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導(dǎo)讀1、芝士片是發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，通過發(fā)酵過程來制作的，含有可以保健的乳酸菌，但奶酪的濃度比酸奶更高，近...
1、芝士片是發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，通過發(fā)酵過程來制作的，含有可以保健的乳酸菌，但奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價(jià)值因此更加豐富。
2、每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。
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