當(dāng)前大家對(duì)于古法紅糖都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下古法紅糖，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于古法紅糖的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、傳統(tǒng)的古法紅糖熬制工藝非常的復(fù)雜，將當(dāng)天收割的甘蔗經(jīng)過(guò)切碎碾壓，壓出來(lái)的汁液去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)。

2、18口連環(huán)鍋以小火熬煮，經(jīng)過(guò)榨汁、開泡、趕水、過(guò)濾、搖瓢、打沙、成型等過(guò)程，不同的鍋承擔(dān)著不同的任務(wù)。

3、歷經(jīng)“五榨三濾兩浮一沉”，約10-12個(gè)小時(shí)后，即可將紅糖舀入模子。

4、冷卻成型，云南，廣西。

5、福建等地均有產(chǎn),屬于中國(guó)特產(chǎn)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：