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1、糖蜜，是一種粘稠、黑褐色、呈半流動(dòng)的物體，主要含有蔗糖。

2、蔗糖蜜中泛酸含量較高，達(dá)37mg/kg，此外生物素含量也很可觀。

3、容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發(fā)酵液。

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