當前大家對于杭州菜都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下杭州菜，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關于杭州菜的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、杭州菜源遠流長，是浙江飲食文化的重要組成部分，屬于浙江菜的重要流派。

2、它與寧波菜、紹興菜共同構(gòu)成傳統(tǒng)的浙江菜系。

3、這次來自全國34個城市的268只菜點相聚西子湖畔，經(jīng)過激烈角逐，杭幫菜脫穎而出，喜獲金獎。

4、近年來，杭州餐飲市場發(fā)展迅速，涌現(xiàn)出許多在全國有相當知名度的菜肴。

5、這些新菜博采眾長，精工細作，無論是在做功還是色香味上，都超越了傳統(tǒng)的浙菜。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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