相信目前很多小伙伴對(duì)于壽司醋的制作方法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與壽司醋的制作方法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、壽司飯的煮法：食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又軟又Q的壽司飯，用水量為一杯米對(duì)一杯水，若超過(guò)五杯米則減少最后一杯水之1／5水量。

2、飯與壽司醋的比例：一碗飯＋一湯匙壽司醋（一杯米可煮二碗飯，依此比例。）

3、壽司飯與醋的攪拌時(shí)間1、電飯鍋飯煮好約20～25分鐘。2、壽司飯?jiān)跀嚢钑r(shí)須力求均勻，否則置久后沒(méi)拌到醋的飯會(huì)變硬，攪拌均勻后，須置于通風(fēng)處或用電風(fēng)扇吹冷。壽司飯：將調(diào)制好的壽司醋加入，輕輕攪拌均勻，放置。

建議你邊做邊試味，就不會(huì)過(guò)酸了。

5、