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視情況而定，不同地方呈現(xiàn)的酸堿度不一樣。大部分是偏中性，但自然界中的水會進入一定濃度的二氧化碳，同時在水中加入氯來進行消毒，使一些地方的水呈現(xiàn)弱酸性。我國國家標準規(guī)定自來水的PH值是至的范圍之內(nèi)，因此只要指數(shù)在此范圍內(nèi)則是安全的飲用水。
自來水消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣至今有100多年歷史了，具有較完善的生產(chǎn)技術和設備，氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好，費用較低，幾乎沒有有害物質的優(yōu)點。但經(jīng)過對理論資料了解、研究，發(fā)現(xiàn)氯氣用于自來水消毒還是有在一定的弊端。氯化消毒后的自來水能產(chǎn)生致癌物質，有關方面專家也提出了許多改進措施。
從2007年7月1日起，由國家標準委和衛(wèi)生部聯(lián)合修訂出臺的《生活飲用水衛(wèi)生標準》（下稱新標準）將正式實施，所有自來水廠都將實施更加嚴格的檢測標準。新標準中的106項指標被分為常規(guī)檢驗項目和非常規(guī)檢驗項目兩類。其中，常規(guī)檢驗項目42項，各地必須統(tǒng)一檢定；非常規(guī)檢驗項目64項，具體實施日期由各省級人民政府根據(jù)實際情況確定，但全部指標的實施最遲不得晚于2012年7月1日。
2012年7月1日起，中國將強制執(zhí)行最新飲用水標準。新標準與國際接軌，指標達到106項，與世界上最嚴的水質標準，歐盟水質標準基本持平。新標準頒發(fā)至今，地方政府和水廠在水處理工藝改造方面鮮有進展。
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