今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于蒸粘豆包的面怎么活 這樣做好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將要用到的江米面、干面粉拌勻再加入泡打粉，一起準(zhǔn)備好。

2、把紅豆餡準(zhǔn)備好。注意紅豆餡可以自制，也可以像我一樣買現(xiàn)成的。

3、取適量溫水加入10g白糖攪勻，加入酵母繼續(xù)攪勻，再混入步驟1中。

4、不斷地揉江米面，同時(shí)要加入食用油，以便讓它形成面團(tuán)。

5、等面團(tuán)完全融合好后，如圖上面加一層保鮮膜，放在裝了溫水的鍋中蒸熱發(fā)酵。

6、因?yàn)榧恿伺荽蚍?，一?0分鐘左右面團(tuán)就會(huì)發(fā)好，一般是發(fā)到原來(lái)的2倍大。

7、把面團(tuán)搓成條狀，再弄成一個(gè)個(gè)小團(tuán)。

8、取一個(gè)面團(tuán)壓扁做成皮。

9、再把豆沙餡放入，包成包子狀，然后放入蒸鍋蒸10-15分鐘就可以了。

10、等蒸好后，鍋里燜5分鐘，再呈起即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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