今天小編來給大家分享一些關(guān)于棷子雞肉煲湯做法 喜歡的可以試做一下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、家雞清洗干凈，姜備用。椰子二個。將椰子表面刷洗干凈，用剪刀口稍轉(zhuǎn)動將孔打開。將椰子倒入碗內(nèi)備用。

2、用小錘將椰子敲開（記得在地板上墊上一塊布哦，別把地板磚弄壞了~）小心用刀將椰肉剝下來（自己找一個合適的工具都行）。

3、將肉貼殼的一面用削皮刀將其削干凈。將椰肉洗凈切成條備用。用濾網(wǎng)將椰汁過濾備用。

4、鍋里水開放入料酒將雞去皮飛水洗凈斬大件備用。將椰肉，雞放入湯煲內(nèi)，放入拍松的姜塊。

5、倒入椰汁。再加入適量的清水。將檔位調(diào)至靚湯檔2.30 ~ 3小時。時間到，用鹽調(diào)味即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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