今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于俄式羅宋湯家常做法 原來(lái)是這樣做的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、新鮮牛肉洗干凈。

2、切成牛肉粒，大約3厘米塊最好。

3、冷水下鍋煮。

4、燒開(kāi)后撇去浮沫。

5、準(zhǔn)備食材：西芹切成粒。（最好不要用普通的芹菜）、洋蔥切成粒、土豆切成粒、胡蘿卜切成粒、卷心菜或者包菜撕成小塊、西紅柿用開(kāi)水泡一下，這樣很容易就能撕去皮、撕掉皮的西紅柿切成粒，和其他蔬菜分開(kāi)放。

6、煸炒洋蔥，炒出香味，然后把切成小粒的：卷心菜、胡蘿卜、土豆、西芹全放進(jìn)去煸炒，使其脫水。

7、炒好后一起倒入之前的牛肉湯鍋里。

8、黃油、番茄醬、把切好的西紅柿放入鍋里翻炒，放入兩勺番茄醬，和點(diǎn)黃油，煮化后也倒入湯鍋里。

9、在湯鍋內(nèi)倒入大半盒牛奶。頓時(shí)鍋內(nèi)濃香四溢。

10、鍋內(nèi)下油，在放入面少，炒均勻后也倒入湯鍋內(nèi)。

11、最后加入鹽、糖、味精和胡椒粉調(diào)味提鮮即成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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