今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于大蔥炒鵝蛋家常做法 這樣做很美味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將鵝蛋的頂部戳出一個(gè)小洞，用筷子將蛋液弄出來(lái)，這個(gè)鵝蛋殼將來(lái)可以用來(lái)做手工什么的，將倒出來(lái)的鵝蛋蛋液打散攪拌均勻備用。

2、將蔥葉洗凈后切成碎末備用。鍋內(nèi)倒入植物油，這里用的橄欖油，燒熱后倒入鵝蛋液。

3、采用煎雞蛋的方法煎鵝蛋蛋液至中心略有些稀的時(shí)候?qū)⑵浞胬^續(xù)煎。煎至金黃色后將鵝蛋餅用鏟子弄成小塊。加入蔥葉末翻炒。

4、大火翻炒約5、6分鐘，出鍋裝盤上桌，這道美味的蔥葉炒鵝蛋大功告成了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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