今天小編來給大家分享一些關于腰花煲仔菜的做法 這樣做很好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、豬腰洗凈，剔除筋膜和腰臊后切成腰花。用料酒、淀粉碼味10分鐘。

2、將青椒、洋蔥、大蔥洗凈，切段備用。

3、辣椒、姜、蒜洗凈切小片備用。

4、鍋燒熱，下油加熱，放入辣椒、花椒、姜、蒜，再放入豆瓣醬，熗鍋。

5、加入腰花爆炒，腰花彎曲斷生后鏟出。

6、加入青椒、洋蔥、大蔥爆炒。

7、再加入腰花爆炒10秒后關火，最后轉入煲仔中，加蓋煲5分鐘，灑上香蔥和香菜即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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