今天小編來給大家分享一些關于過期牛奶蒸饅頭方法 以及蒸饅頭的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、過期的牛奶不能食用，所以不能和面蒸饅頭。

2、準備材料：面粉 200克、細砂糖 5克、酵母粉 2克、正常牛奶 100克。

3、做法：將牛奶倒入碗內，加入酵母和細砂糖，然后拌至酵母溶化，靜至5分鐘。

4、將靜至好的牛奶倒入準備好的面粉內。邊倒牛奶邊用筷子進行攪拌，拌至絮狀。

5、再和成光滑的面團，蓋上保鮮膜放室溫發(fā)酵20分鐘。

6、案板撒干面粉，然后將發(fā)酵好的面團揉至光滑。

7、用搟面杖將面團搟成厚度約一厘米左右的面餅。然后將面餅由上至下卷起搓成長條。接著用刀將搓成的長條切成饅頭塊。

8、鍋內加入清水，放上饅頭塊蒸15分鐘。

9、然后開大火蒸12分鐘即可，這樣蒸饅頭就已經完成了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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