今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸菜肉絲家常做法 送給愛吃的你方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備酸菜、瘦肉、油等食材。

2、瘦肉切成絲，用生抽、料酒、淀粉腌制十分鐘，干辣椒切碎，姜蔥切末。

3、油燒熱后，下瘦肉絲炒至變色，炒均后放入適量的鹽提味，加入辣椒和蔥姜末翻炒，加入酸菜后大火翻炒均勻，加鹽調(diào)味即可，你都學(xué)會(huì)了嗎？

4、酸菜炒肉絲，很下飯的，是一道很家常的菜。中國東北民眾最喜歡的一道特色菜。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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