今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紅菱角怎么吃 這些吃法都不錯(cuò)方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、直接生吃。如果喜歡吃生荸薺、涼薯一類的水果，相信也會(huì)喜歡上生菱角的口感，事實(shí)上，剛收獲的生菱角吃起來(lái)是最好吃的，又脆又甜，咬一口滿嘴生津，沒(méi)吃過(guò)菱角的趕緊買(mǎi)一些試試吧！

2、清水煮菱角。如果發(fā)現(xiàn)自己并不喜歡生菱角的口感，那么也可以將菱角做熟了再吃。熟吃菱角最方便快捷的辦法就是用清水來(lái)煮菱角了。將適量菱角用清水洗凈放入鍋中，再加入適量的清水沒(méi)過(guò)菱角就可以開(kāi)始煮了，一般煮20min左右就能將菱角煮熟。煮熟之后的菱角剝開(kāi)乘熱吃，軟軟糯糯，帶有一絲甜味，也是很不錯(cuò)的吃法。

3、菱角燉排骨。如果覺(jué)得清水煮菱角吃起來(lái)太過(guò)于單調(diào)，那么也可以用菱角做菜吃，比如用菱角燉排骨。菱角燉排骨的做法也比較簡(jiǎn)單，類似于板栗燉排骨和玉米燉排骨，只要將菱角剝皮，然后與排骨放在一起小火滿煮1-2個(gè)小時(shí)，就可以得到一鍋營(yíng)養(yǎng)不油膩的菱角排骨湯。

4、菱角粥。菱角的吃法多種多樣，如果總是煩惱早餐不知道吃什么好，也可以試試煮一鍋清甜的菱角粥，首先將粥米（大米和小米都可）洗凈，再用水浸泡一個(gè)小時(shí)，接著按照自己的喜好加入剝好切碎的菱角丁，煮20min左右即可食用。如果第二天要上班的話，可以在第一天晚上準(zhǔn)備好食材，然后按下定時(shí)煲煮的按鈕，第二天起來(lái)就可以吃到美味的菱角粥了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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