今天小編來給大家分享一些關(guān)于蓮藕怎么選 教你選出好吃的藕方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、挑選藕節(jié)間距比較長的，越長成熟度越高，口感也越好。

2、選擇帶有濕泥土的，有濕泥土的比較好保存，沒有則代表已經(jīng)被人處理過。

3、選擇外形飽滿，沒有凹凸不平和明顯傷口的。

4、不能挑選顏色太白的蓮藕，有可能已經(jīng)被化學藥劑檸檬酸浸泡過。

5、購買的是已經(jīng)被切開的蓮藕，挑選中間的通氣孔比較大的，汁多。

6、選擇靠近藕尖并且比較粗的藕節(jié)好，選擇沒有異味、表皮呈黃色的，肉質(zhì)肥厚，味道好。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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