今天小編來給大家分享一些關(guān)于五香鹵毛豆家常做法 給大家推薦這個菜譜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、主料：鮮毛豆角1000克。

2、調(diào)料：精鹽45克，蔥段20克，姜片10克，料酒10克，味精5克，五香料包1個(內(nèi)裝花椒，八角、桂皮、香葉、香菜籽各少許)。

3、將毛豆角摘下，用清水洗凈。

4、鍋內(nèi)放入清水1500克，。加上精鹽25克，蔥段10克，姜片5克，燒開后放入毛豆角，用火煮熟撈出，瀝干。

5、鍋內(nèi)換清水1500克，加入剩余的精鹽、蔥、姜，再加味精、料酒、五香料包，燒沸后煮10分鐘，倒入盆內(nèi)，放入煮好的毛豆角鹵12小時即成。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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