今天小編來給大家分享一些關于豬肝粉絲湯的做法 大家不妨動手做做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、材料：豬肝3兩，青菜適量，粉絲一捆，香蔥末，姜末，鹽，雞精，花椒粉，豆油

2、把新鮮的豬肝洗凈切片，放在碗里，然后加點姜末拌一下?？梢匀バ?。

3、在鍋里倒入少量的油，以保證加了水和青菜以后水面還飄著油花花。油熱以后把少量花椒粉放到油鍋中爆香。然后往鍋里加水。

4、水開以后先把粉絲下到鍋里。等粉絲煮軟了，加入青菜。之后等水沸騰了就把豬肝撒到水里，再煮大概兩分鐘。豬肝老了就不好吃了。

5、最后關火把香蔥撒到湯里就可以了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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