今天小編來給大家分享一些關于醬魚的做法 小孩最喜歡這種做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將魚晾干一下， 再在魚上打三條花刀

2、在燒熱的鍋中用姜片搽一遍， 再將姜取出

3、倒入適量的油

4、油燒熱后將魚下入鍋中煎一下

5、將一面煎至金黃后翻面再煎

6、兩面金黃色后撈出

7、鍋中留少許油， 將黃豆醬下入翻炒

8、再加入剛才拿出的姜片和大蔥一起翻炒

9、煸炒出香味后放入剛煎好的魚

10、加入剛沒過魚的水和少許醬油， 料酒

11、大火燒開， 轉為小火煮上十分鐘， 再翻面

12、再煮上五分鐘， 大火收汁， 裝盤即可

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！

標簽：