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寶寶菜譜家常菜做法1-2歲竅門(2~3歲寶寶飯菜做法大全 制作步驟如下)

2022-09-18 07:25:19 百科全書來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于2~3歲寶寶飯菜做法大全 制作步驟如下方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、小鳥面條 食材:面條50克、鵪鶉蛋...

今天小編來給大家分享一些關于2~3歲寶寶飯菜做法大全 制作步驟如下方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、小鳥面條 食材:面條50克、鵪鶉蛋3個、胡蘿卜1根、生菜3片、芝麻適量、生抽1大匙、花生油1小匙

2、茄汁字母面片湯 食材:面粉400克、西紅柿5個、雞蛋2個、金針菇適量、肥牛適量、豌豆適量、白糖適量、食鹽4克、水

3、黃金肉脯蛋 食材:豬肉餡100克、雞蛋2個、南瓜2只、藕1小塊、胡蘿卜1小塊、蔥少許、雞蛋清1只、醬油少許、食鹽少許、花椒粉適量、色拉油少許做法:胡蘿卜和藕用餿子擦成碎

4、海鮮沙拉 食材:墨魚1只、中等大小的蝦300g、西蘭花1個、胡蘿卜1根、生菜適量、大蒜調(diào)味汁適量、檸檬1/4個

5、魚板烏冬面 食材:烏冬面、雞蛋2個、魚丸、香菇、青菜、胡蘿卜、蟹柳、紫菜、水3杯

6、素食早餐三明治 食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水

7、迷你水果三明治 食材:土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。將吐司片切去四邊的硬邊

方法/步驟

小鳥面條 食材:面條50克、鵪鶉蛋3個、胡蘿卜1根、生菜3片、芝麻適量、生抽1大匙、花生油1小匙 做法:面條煮熟后盛出;調(diào)入醬油、香油拌勻;鵪鶉蛋煮熟剝殼,頂部切個小口;胡蘿卜切成薄的菱角形狀的片,夾在切開的鵪鶉蛋小口上做小鳥的嘴巴,用黑芝麻做小鳥的眼睛;碗內(nèi)鋪上洗凈的生菜葉子;拌好的面條擺放在生菜葉子上,中間留點空;將做好的小鳥放在面條中間的空隙上即可。

茄汁字母面片湯 食材:面粉400克、西紅柿5個、雞蛋2個、金針菇適量、肥牛適量、豌豆適量、白糖適量、食鹽4克、水做法:面粉、雞蛋、鹽和水和面,然后用面條機壓成面片;用字母模具印出字母形狀的面片;番茄去皮切小丁,入油鍋翻炒至軟爛;加足量的水大火燒開,直至湯汁濃稠,番茄化開;放入面片,等面片浮上水面后加水繼續(xù)煮,連續(xù)三次,要把面片煮熟;放入焯過水的豌豆,和鹽和糖調(diào)味;快出鍋時放入金針菇和肥牛片,滾開后關火;盛上一碗,梢涼給寶寶食用。

黃金肉脯蛋 食材:豬肉餡100克、雞蛋2個、南瓜2只、藕1小塊、胡蘿卜1小塊、蔥少許、雞蛋清1只、醬油少許、食鹽少許、花椒粉適量、色拉油少許做法:胡蘿卜和藕用餿子擦成碎 肉泥加醬油、蛋清1只、花椒粉、鹽、油拌勻,腌制30分鐘 加入胡蘿卜和藕碎,攪拌均勻; 瓷碗里放入肉泥,八分滿即可,上鍋蒸三十分鐘; 各打入一個雞蛋,繼續(xù)上鍋蒸2-3分鐘即可; 取出,撒些香蔥碎,淋上少許醬油。

海鮮沙拉 食材:墨魚1只、中等大小的蝦300g、西蘭花1個、胡蘿卜1根、生菜適量、大蒜調(diào)味汁適量、檸檬1/4個做法:生菜用涼水洗凈,撕成小片放在盤子里;胡蘿卜切絲,焯水撈出后放在生菜上面;西蘭花撕成小朵,焯水備用;處理過的墨魚與蝦用水焯一下,墨魚切絲,蝦去皮;鮮蝦和墨魚絲擺放在盤子中;西蘭花盛在盤子里;放上檸檬點綴,并淋上調(diào)味汁即可。

魚板烏冬面 食材:烏冬面、雞蛋2個、魚丸、香菇、青菜、胡蘿卜、蟹柳、紫菜、水3杯 做法:將青菜、胡蘿卜、香菇洗凈,分別切成段、絲、片;鍋中放入魚丸,加水煮開;放入烏冬面、香菇和胡蘿卜;烏冬面煮熟后,放入蟹棒、青菜、雞蛋,開鍋梢煮立馬關火;一碗營養(yǎng)豐富的美味,梢涼即可給寶寶食用。

素食早餐三明治 食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。做法:把雞蛋洗凈放入鍋中,倒入水,大火煮開后,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。將酸黃瓜切片,生菜洗凈瀝干水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機中,按下開關,等待自動彈起即可拿出,切去土司面包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最后再鋪上一層土司。用牙簽固定好后,將三明治對角切開即可。

迷你水果三明治 食材:土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片涂上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上涂上菠蘿醬,再取最后吐司片蓋在最上面,再對切成小三角形。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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