今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于2~3歲寶寶飯菜做法大全 制作步驟如下方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、小鳥(niǎo)面條 食材：面條50克、鵪鶉蛋3個(gè)、胡蘿卜1根、生菜3片、芝麻適量、生抽1大匙、花生油1小匙

2、茄汁字母面片湯 食材：面粉400克、西紅柿5個(gè)、雞蛋2個(gè)、金針菇適量、肥牛適量、豌豆適量、白糖適量、食鹽4克、水

3、黃金肉脯蛋 食材：豬肉餡100克、雞蛋2個(gè)、南瓜2只、藕1小塊、胡蘿卜1小塊、蔥少許、雞蛋清1只、醬油少許、食鹽少許、花椒粉適量、色拉油少許做法：胡蘿卜和藕用餿子擦成碎

4、海鮮沙拉 食材：墨魚1只、中等大小的蝦300g、西蘭花1個(gè)、胡蘿卜1根、生菜適量、大蒜調(diào)味汁適量、檸檬1/4個(gè)

5、魚板烏冬面 食材：烏冬面、雞蛋2個(gè)、魚丸、香菇、青菜、胡蘿卜、蟹柳、紫菜、水3杯

6、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個(gè)、番茄醬、千島醬、水

7、迷你水果三明治 食材：土司4片、獼猴桃1個(gè)、草莓果醬1大匙、果醬1勺。將吐司片切去四邊的硬邊

方法/步驟

小鳥(niǎo)面條 食材：面條50克、鵪鶉蛋3個(gè)、胡蘿卜1根、生菜3片、芝麻適量、生抽1大匙、花生油1小匙 做法：面條煮熟后盛出;調(diào)入醬油、香油拌勻;鵪鶉蛋煮熟剝殼，頂部切個(gè)小口;胡蘿卜切成薄的菱角形狀的片，夾在切開(kāi)的鵪鶉蛋小口上做小鳥(niǎo)的嘴巴，用黑芝麻做小鳥(niǎo)的眼睛;碗內(nèi)鋪上洗凈的生菜葉子;拌好的面條擺放在生菜葉子上，中間留點(diǎn)空;將做好的小鳥(niǎo)放在面條中間的空隙上即可。

茄汁字母面片湯 食材：面粉400克、西紅柿5個(gè)、雞蛋2個(gè)、金針菇適量、肥牛適量、豌豆適量、白糖適量、食鹽4克、水做法：面粉、雞蛋、鹽和水和面，然后用面條機(jī)壓成面片;用字母模具印出字母形狀的面片;番茄去皮切小丁，入油鍋翻炒至軟爛;加足量的水大火燒開(kāi)，直至湯汁濃稠，番茄化開(kāi);放入面片，等面片浮上水面后加水繼續(xù)煮，連續(xù)三次，要把面片煮熟;放入焯過(guò)水的豌豆，和鹽和糖調(diào)味;快出鍋時(shí)放入金針菇和肥牛片，滾開(kāi)后關(guān)火;盛上一碗，梢涼給寶寶食用。

黃金肉脯蛋 食材：豬肉餡100克、雞蛋2個(gè)、南瓜2只、藕1小塊、胡蘿卜1小塊、蔥少許、雞蛋清1只、醬油少許、食鹽少許、花椒粉適量、色拉油少許做法：胡蘿卜和藕用餿子擦成碎 肉泥加醬油、蛋清1只、花椒粉、鹽、油拌勻，腌制30分鐘 加入胡蘿卜和藕碎，攪拌均勻; 瓷碗里放入肉泥，八分滿即可，上鍋蒸三十分鐘; 各打入一個(gè)雞蛋，繼續(xù)上鍋蒸2-3分鐘即可; 取出，撒些香蔥碎，淋上少許醬油。

海鮮沙拉 食材：墨魚1只、中等大小的蝦300g、西蘭花1個(gè)、胡蘿卜1根、生菜適量、大蒜調(diào)味汁適量、檸檬1/4個(gè)做法：生菜用涼水洗凈，撕成小片放在盤子里;胡蘿卜切絲，焯水撈出后放在生菜上面;西蘭花撕成小朵，焯水備用;處理過(guò)的墨魚與蝦用水焯一下，墨魚切絲，蝦去皮;鮮蝦和墨魚絲擺放在盤子中;西蘭花盛在盤子里;放上檸檬點(diǎn)綴，并淋上調(diào)味汁即可。

魚板烏冬面 食材：烏冬面、雞蛋2個(gè)、魚丸、香菇、青菜、胡蘿卜、蟹柳、紫菜、水3杯 做法：將青菜、胡蘿卜、香菇洗凈，分別切成段、絲、片;鍋中放入魚丸，加水煮開(kāi);放入烏冬面、香菇和胡蘿卜;烏冬面煮熟后，放入蟹棒、青菜、雞蛋，開(kāi)鍋梢煮立馬關(guān)火；一碗營(yíng)養(yǎng)豐富的美味，梢涼即可給寶寶食用。

素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個(gè)、番茄醬、千島醬、水。做法：把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水，大火煮開(kāi)后，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗凈瀝干水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機(jī)中，按下開(kāi)關(guān)，等待自動(dòng)彈起即可拿出，切去土司面包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最后再鋪上一層土司。用牙簽固定好后，將三明治對(duì)角切開(kāi)即可。

迷你水果三明治 食材：土司4片、獼猴桃1個(gè)、草莓果醬1大匙、果醬1勺。將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片涂上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取最后吐司片蓋在最上面，再對(duì)切成小三角形。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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