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1、酒圣是指杜康，是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”，漢《說(shuō)文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國(guó)君，道家名人。”因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒圣。

2、說(shuō)文解字，簡(jiǎn)稱(chēng)《說(shuō)文》。作者為許慎。是中國(guó)第一部系統(tǒng)地分析漢字字形和考究學(xué)源的字書(shū)，也是世界上最早的字典之一。編著時(shí)首次對(duì)“六書(shū)”做出了具體的解釋。

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