今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于虹鱒魚(yú)的做法 我們可以用烤的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、虹鱒魚(yú)去鱗去內(nèi)臟去鰓清洗干凈。

2、從內(nèi)側(cè)用刀給分開(kāi)，但是后背那里別給切斷。（這兩步是那位不吃辣的給幫的忙哈感謝一個(gè)。）

3、加點(diǎn)鹽。

4、加點(diǎn)料酒。

5、鋪上姜片和蔥頭絲腌制一小時(shí)。

6、烤盤(pán)里鋪滿姜片和蔥頭絲。

7、用老抽蜂蜜鮑魚(yú)汁和孜然粉做個(gè)醬汁。

8、用刷子刷滿魚(yú)的正反兩面。

9、把魚(yú)放在蔥頭絲上放進(jìn)烤箱180度烤30分鐘，期間再刷一次醬汁，撒上一些孜然粉。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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