今天小編來給大家分享一些關(guān)于扁豆?fàn)F面的做法 送給愛吃面的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、扁豆撕去老筋，五花肉凍一下，盡量切薄片。

2、油燒熱后放肉片煸炒至邊角發(fā)黃，肥油滲出時，放蔥、姜煸香，調(diào)點(diǎn)醬油、糖，放扁豆角，翻炒后，調(diào)鹽，放些水，燒開后轉(zhuǎn)中小火，待汁水還剩下一半時，放面條上去

3、轉(zhuǎn)大火，蓋好鍋蓋，汁水漸干時，撒蒜末，去火，翻抄一下面條，讓每根面條都吃到鹵子，蓋鍋蓋，捂2-3分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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