今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于虎皮海椒的做法 一道四川名菜的做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、先將青椒洗凈去蒂。

2、將青椒放在菜板上，用手將刀平握，用刀將一個(gè)個(gè)青椒拍破（只是拍破，不要分開，一口一個(gè)才有感覺）。

3、在鍋中倒入50毫升食用油，開中火，加溫至7-8成熱時(shí)將青椒倒入鍋中翻炒，撒少許鹽，繼續(xù)翻炒至青椒表面起皮發(fā)蔫，關(guān)火。

4、裝碗，加醬油、醋、白糖、雞精拌勻，這道酸辣可口的虎皮海椒制作完成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：