今天小編來給大家分享一些關于絲瓜的做法做好以下準備方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備所需的原料，輔料

2、花蛤洗凈后，連同姜絲，放入燒滾開的沸水中焯煮，加入料酒，焯至花蛤張口即可。（花蛤在烹飪之前要浸泡鹽水讓其吐沙，詳情見下面的烹飪技巧）

3、焯水的花蛤，撈出，瀝干水分備用

4、準備所需的原料，輔料

5、花蛤洗凈后，連同姜絲，放入燒滾開的沸水中焯煮，加入料酒，焯至花蛤張口即可。（花蛤在烹飪之前要浸泡鹽水讓其吐沙，詳情見下面的烹飪技巧）

6、焯水的花蛤，撈出，瀝干水分備用

7、待湯水再次沸騰，加入焯水過的花蛤

8、湯水沸騰后，根據(jù)個人口味，加入適量食鹽，撒些蔥花，即可出鍋

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！

標簽：