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嬰兒菜泥食譜(給寶寶制作美味菜泥推薦六類食譜)

2022-09-01 16:44:35 百科全書(shū)來(lái)源:
導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于給寶寶制作美味菜泥推薦六類食譜方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦隨著寶寶年齡的增長(zhǎng),母乳以及奶粉已經(jīng)無(wú)法...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于給寶寶制作美味菜泥推薦六類食譜方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

隨著寶寶年齡的增長(zhǎng),母乳以及奶粉已經(jīng)無(wú)法滿足其成長(zhǎng)所需,所以要適當(dāng)?shù)慕o寶寶補(bǔ)充一些輔食。各式各樣的菜泥營(yíng)養(yǎng)豐富,有助于身體的生長(zhǎng)、造血、通便等,更是可以保護(hù)皮膚黏膜,因此當(dāng)寶寶六個(gè)月可以開(kāi)始喂食輔食時(shí),就可以給寶寶制作一些合適的菜泥了。那么寶寶菜泥是怎么制作的呢? 一般來(lái)說(shuō),寶寶的主要食物從液體(母乳、牛奶等)過(guò)渡到固定(飯菜等)需要大概半年左右的時(shí)間,因此寶寶從出生后的第四個(gè)月開(kāi)始就需要逐步地添加糊狀食物,小寶寶要開(kāi)始逐步添加糊狀食物,比如多品種的菜泥、肉泥等等。爸爸媽媽必須給寶寶制定科學(xué)的輔食計(jì)劃,確保寶寶營(yíng)養(yǎng)攝入的充足和均衡。從少量到多量、從稀到稠、從細(xì)到粗、從一種到多種,不可急于求成或者隨心所欲,否則很容易引起寶寶消化不良、腹瀉等不良反應(yīng)的發(fā)生?! ∫韵陆榻B幾種適合寶寶的菜泥及其制作方法。 步驟閱讀

方法/步驟

菜泥(原料:青菜)。做法:取適量的新鮮無(wú)農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗凈,搗碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入鍋中,加適量的植物油與食鹽,煮熟,即成菜泥。營(yíng)養(yǎng)成分:菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì),是母乳中尤其產(chǎn)后6個(gè)月后的母乳中所缺少的,對(duì)幫助寶寶消化,防止大便干燥,減少腸道毒素,多有益處。

菠菜泥(原料:鮮嫩菠菜葉200克,面粉10克,牛奶100克,香油10克,豆油15克,精鹽少許。)。做法:1.將菠菜葉洗凈,焯熟,撈出后控凈水分,切成細(xì)末。2.油熱后,放入面粉用小火炒至淺黃色,倒入牛奶攪勻,燒開(kāi)后加入菠菜末翻超,再放入精鹽、香油拌勻即可。、營(yíng)養(yǎng)成分:菠菜泥中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。

胡蘿卜泥(原料:胡蘿卜150克,牛奶100克,白糖適量。)。做法:1.將胡蘿卜洗凈,刮去皮,上屜蒸熟。取出后碾碎,加入牛奶、白糖攪拌均勻。2.把攪拌好的胡蘿卜泥放在鍋內(nèi),加入少許清水,用小火熬成糊狀即可。營(yíng)養(yǎng)成分:胡蘿卜泥含有較多的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等,胡蘿卜泥是嬰幼兒常食用的輔助食品。

四味菜泥(原料:胡蘿卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精鹽少許。)。做法:1.分別將胡蘿卜、菜花、豌豆、毛豆洗干凈,將胡蘿卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,將4種原料分別裝入小碗內(nèi)上屜蒸熟,取出后碾成糊狀拌在一起。2.將牛奶燒開(kāi),倒入菜泥中,加入精鹽拌勻即可。營(yíng)養(yǎng)成分:四味菜泥味香易消化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、B等維生素。

豆角泥(原料:鮮嫩豆角150克,芝麻醬10克,蔥花、精鹽、白糖、豆油各少許。)。做法:1.將豆角去筋,洗凈,上屜蒸熟,取出切碎成泥。將芝麻醬加入少許涼開(kāi)水調(diào)成糊狀待用。2.油熱后,放入蔥花熗鍋,再放入豆角泥,炒至水分稍干時(shí)放入精鹽、白糖炒勻盛出,拌入芝麻醬即可。營(yíng)養(yǎng)成分:豆角泥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等,對(duì)防治嬰幼兒食稍久瀉、小兒疳積等病癥有良好的作用。

雞湯南瓜泥(原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊)。做法:1.將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。2.將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。3.當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,用消過(guò)毒的紗布將雞肉顆粒過(guò)濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。營(yíng)養(yǎng)成分:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。采用各式各樣的蔬菜給寶寶制作菜泥,不僅能夠給寶寶提供不同的味道和口感,還能讓寶寶攝取全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)元素,所以各位爸媽要根據(jù)寶寶的消化吸收情況而定,制作美味的菜泥,讓寶寶更好地成長(zhǎng)起來(lái)。

注意事項(xiàng)

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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