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2、甲魚內臟都不可以留著。因為甲魚內臟主要來解毒，含毒素太多，食用后會危害人的身體。鱉俗稱甲魚、水魚、團魚和王八等，為卵生爬行動物，在水陸兩棲生活。鱉不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補藥品。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。

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