當(dāng)前大家對(duì)于毛蟹都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下毛蟹，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于毛蟹的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、毛蟹又稱(chēng)河蟹、螃蟹、清水大閘蟹^{，學(xué)名中華絨螯蟹，拉丁學(xué)名Eriocheir sinensis（H. Milne Edwards, 1853），英文名Chinese mitten-handed crab。}

2、中國(guó)蟹類(lèi)有500多種，而河蟹是中國(guó)蟹類(lèi)中產(chǎn)量最多的淡水蟹。

3、毛蟹以其營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味鮮美而深受?chē)?guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的青睞。

4、毛蟹已成為各地的主要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，毛蟹養(yǎng)殖業(yè)已由追求產(chǎn)量的“大養(yǎng)蟹”向以質(zhì)量效益為中心的養(yǎng)大蟹和養(yǎng)“生態(tài)蟹”轉(zhuǎn)變。

5、此外，還有一種被人們稱(chēng)作“毛蟹茶”的茶葉。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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