想必現在有很多小伙伴對于燉牛膝骨筋怎樣才好吃方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于燉牛膝骨筋怎樣才好吃方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、1材料

2、牛蹄筋100克，火腿片、水發(fā)香菇各50克，當歸、紫丹參各適量。

3、2調料

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5、食用堿、姜片、蔥段、料酒、味精、鹽。

6、為化二樣此通求美身例達米廣石嚴。

7、3制作

8、1、香菇去蒂，洗凈，切片；當歸、紫丹參洗凈，裝入紗布袋中。

9、2、牛蹄筋用溫水洗凈放入鍋內，加入清水及食用堿，加蓋燜煮30分鐘，撈出洗凈，待牛蹄筋發(fā)漲后切成段備用。

10、3、煲鍋中加入適量清水，放入料酒、牛蹄筋段、姜片、蔥段、香菇片、火腿片、紗布袋，大火煮沸后轉小火煲約3小時，揀出蔥段、姜片、紗布袋，加鹽、味精調味即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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