對于皮肚怎么做好吃這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些皮肚怎么做好吃相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

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2、皮肚適量、青椒1個(gè)、蔥姜蒜適量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽適量、白胡椒1湯勺。

3、1、皮肚開水泡發(fā)，切片。

4、2、蔥姜蒜、青椒切好備用。

5、3、木耳開水泡發(fā)，洗凈待用。

6、4、起鍋放入適量油，放入蔥姜蒜，一湯勺花椒爆香。

7、5、放入皮肚和木耳翻炒。加入一湯勺生抽、一湯勺白胡椒、一湯勺雞精、適量鹽翻炒。加入小半碗（喝湯用的小碗）開水大火燉五分鐘。

8、6、加入青椒翻炒至青椒微微變色。出鍋。

9、二、魚丸皮肚面：

10、1、鍋中水開打入一個(gè)雞蛋，定型后再放入木耳、皮肚、魚丸和紫菜丸，加蓋大火。

11、2、滾開后轉(zhuǎn)小火煮至魚丸浮起，放入青菜殃和西紅柿。

12、3、再次煮開后調(diào)入食鹽，放少許熟豬油。

13、4、另起鍋水開下面，加蓋大火。滾開后滴少許清水，開鍋煮開。

14、5、將面團(tuán)撈起放至魚丸鍋中，最后撒些雞粉拌勻關(guān)火即可。

15、1、把泡好的皮肚切成條狀，韭苔和辣椒洗凈切段，切絲，鍋里水開以后放入其中。韭苔斷生就好，不可太久。

16、2、韭苔、辣椒撈出淋干水備用，再用鍋中水煮一皮肚，三、五分鐘就可以撈起。

17、3、把它們都放進(jìn)同一容器里，加入自制的辣椒油，香醋、雞精、香油和鹽。拌均勻，撒上香菜即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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