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2、西紅柿含有少量尼古丁，但含量極低，每1000克番茄僅含尼古丁2至7微克，隨著番茄果實(shí)的逐漸成熟，尼古丁含量還會(huì)急劇下降。

3、西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發(fā)達(dá)，分布廣而深，發(fā)根力強(qiáng)，莖部易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長于南美洲，因?yàn)樯蕥善G，人們對它十分警惕，視為狐貍的果實(shí)，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。而今它卻是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚拿牢都哑罚坏苎a(bǔ)充大量人體需要的元素，同時(shí)也可以制作沙拉供人們品嘗。

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