目前大家應(yīng)該是對(duì)科學(xué)減肥方法（科學(xué)有效還不易反彈的減肥方法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于科學(xué)減肥方法（科學(xué)有效還不易反彈的減肥方法）方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

科學(xué)減肥方法（科學(xué)有效還不易反彈的減肥方法）

這里是丁香醫(yī)生午間檔欄目「減肥之路」第 70 期。

我們邀請(qǐng)了具有多年減肥指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)等多領(lǐng)域?qū)＜遥瑤椭蠹疑僮邚澛?，更健康地瘦下來?/p>

一般來說，我們建議一個(gè)輕體力成年人，每天保證蛋白質(zhì) 55～80 克，蛋白質(zhì)提供的熱量占到全日總熱量的 13% 左右，這個(gè)量足夠滿足日常的營養(yǎng)需要了。

然而，對(duì)于一些處于高分解代謝狀態(tài)或者其他需要大量蛋白質(zhì)的人群，可能會(huì)按照自己每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重吃 2～2 克蛋白質(zhì)，這時(shí)候就能算是高蛋白質(zhì)飲食了。

舉個(gè)例子：

一個(gè)身高 160 厘米的成年女性，標(biāo)準(zhǔn)體重是 160 減 105， 55 千克（注意不是越瘦越好的體重）。那么每天吃 66～110 克的蛋白質(zhì)，就算高蛋白飲食了。減肥一天總熱量控制在 1400 千卡，蛋白質(zhì)供能占 19%～31%。

如果你對(duì)于營養(yǎng)學(xué)有一些研究，了解一般食物的營養(yǎng)成分，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多經(jīng)常大口吃肉的人（比如你？），平時(shí)吃的就屬于高蛋白質(zhì)飲食（而且高碳水、高脂肪、高熱量）。

圖片來源：站酷海洛

3 個(gè)優(yōu)點(diǎn)

飽腹感比較強(qiáng)

食物中的脂肪、蛋白質(zhì)都可以延緩胃的排空，從而讓你更加滿足、緩解饑餓感。

保持肌肉，不容易反彈

充足的蛋白質(zhì)的攝入，容易幫助你保持肌肉，這一點(diǎn)對(duì)于減肥中的人群非常重要。

否則肌肉大量流失，基礎(chǔ)代謝率下降，也更容易導(dǎo)致體重反彈。

短期減重有效

在一些臨床試驗(yàn)中，高蛋白質(zhì)減肥的人群，往往短期減肥效果更加明顯。

而符合「控制飲食、增加運(yùn)動(dòng)」原則的減肥餐單，就要考慮到較大的運(yùn)動(dòng)量。采用高蛋白質(zhì)的同時(shí)，碳水化合物的量并不能少，而且主要選擇了升糖指數(shù)低的碳水化合物。

4 個(gè)缺點(diǎn)

暴飲暴食、心情不好、酮癥

日常中很多自主實(shí)施高蛋白質(zhì)的人，往往碳水化合物攝入極少。由于大腦正常情況下只能利用葡萄糖，人體比較容易出現(xiàn)暴飲暴食、心情不好、酮癥等情況。

圖片來源：站酷海洛

誘發(fā)消化不良

中國人的傳統(tǒng)飲食中，是以植物性食物特別是淀粉類食物為主的。高蛋白質(zhì)飲食中大量的肉類、豆類，可能會(huì)讓很多人難以接受，對(duì)于消化系統(tǒng)的要求也會(huì)比較高。

增加腎臟的負(fù)擔(dān)

我們可以把腎臟想象成一個(gè)抽水馬桶，為了想排出更多的蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物，腎臟不得不增加它的工作效率。對(duì)于有腎功能不全的患者，無異于雪上加霜。

要知道，流行病學(xué)調(diào)查顯示大約有 10% 的國人，事實(shí)上都處于慢性腎功能不全，其中很多人只是并不自知。

增加心血管系統(tǒng)疾病風(fēng)險(xiǎn)

高蛋白質(zhì)的食材菜肴，往往油鹽也很多，長期大量食用，很可能增加心血管系統(tǒng)疾病風(fēng)險(xiǎn)。

總的來說，高蛋白質(zhì)減肥法，短期是有效的，對(duì)急需減肥人群值得采用。

哪些食物蛋白質(zhì)高？

怎樣搭配食用更好？

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