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1、食用小蒜頭還可以促進人體內(nèi)消化液的分泌，對貧血有一定的預(yù)防作用，對解毒也有一定的效果。

2、其中的維生素和胡蘿卜素含量很高，可以有效的促進腸子的蠕動，有助于人體的新陳代謝，促進消化。

3、有一定的要用價值，小蒜頭可以控制身體細胞的退化，促進毛發(fā)生長，還能防止皮膚的老化，健胃止痛，患有冠心病，高血脂的人可以經(jīng)常食用一些。

4、經(jīng)濟效益，因為野生小蒜頭營養(yǎng)高，所以現(xiàn)在很多農(nóng)民朋友通過大棚技術(shù)開始大面積栽培，有一定的經(jīng)濟效益。

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