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手工薩其馬的配料(怎樣做薩其馬)

2022-06-11 12:53:38 百科全書來(lái)源:
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1、雞蛋加水?dāng)嚧蚓鶆?,加入面粉,揉成面團(tuán)。面團(tuán)靜置半小時(shí)后,用刀切成薄片,再切成小細(xì)條,篩掉浮面。

2、把油燒熱,放入細(xì)條面,炸至黃白色時(shí)撈出瀝凈油。

3、將砂糖和水放入鍋中燒開,加入麥芽糖熬制,可用手指拔出單絲即可。

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4、將熬好的糖水倒入炸好的面條里攪拌均勻,放入涂過(guò)油的盤子里,用手壓緊壓平。完全冷卻后,切塊裝盤即可。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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