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網(wǎng)紅水煮荷包蛋做法（做水煮荷包蛋的技巧）

2022-06-11 07:18:28 百科全書來源：

導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對(duì)于做水煮荷包蛋的技巧都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與做水煮荷包蛋的技巧相關(guān)的信息來分享給大家，...

相信目前很多小伙伴對(duì)于做水煮荷包蛋的技巧都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與做水煮荷包蛋的技巧相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、水開后再加一點(diǎn)涼水，再開再加一次水，煮至蛋清凝固，老嫩可根據(jù)自己的口感，喜歡吃溏心早點(diǎn)撈出，喜歡吃老一點(diǎn)就晚點(diǎn)撈出，但是煮的時(shí)間也不應(yīng)過長(zhǎng)，不能超過5min。

加白醋的原因是：加速凝固，這樣煮出來的蛋表面會(huì)非常光滑，而且蛋的周圍都是完整的，不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況。

3、

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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