目前大家應該是對怎么做壽司（壽司別去買了）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于怎么做壽司（壽司別去買了）方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

怎么做壽司（壽司別去買了）

不知道小伙伴們愿不愿意吃壽司啊，也就是紫菜包飯。我特別愛吃，特別是出去踏青啊，自己在家做點，拿出去吃，既頂飽又好吃。

首先準備材料：大米250克，白菊醋10克，白砂糖4克，鹽2克，海苔一張，黃瓜一根，雞蛋一顆，火腿腸一根，黃蘿卜一條，沙拉醬半碗，肉松一碗。

第一步，將大米放入米盆中，加入冷水反復淘洗，用手揉搓。多換幾次水，直至淘米水清澈見底即可。然后將討好的大米瀝干水分。（放入冰箱冷藏一晚后的米飯味道會更好），然后準備礦泉水或純凈水，將水和米飯1:1的放入電飯鍋中燜熟。

第二步，把雞蛋打散，加入一點食鹽，鍋里加油，油熱后把蛋液倒入鍋中，攤一個雞蛋餅，放涼，切成條，把火腿也切成條，黃瓜用清水沖洗干凈，用刀切成條，都準備好后，開始制作壽司了。

第三步，米飯蒸好后，把白菊醋、白砂糖和鹽按照5:2:1的比例，倒入一個干凈無油的容器中，攪拌均勻，待白砂糖和鹽充分溶解于白菊醋中，倒入米飯里拌勻，把卷壽司的竹簾鋪好，上面鋪一層保鮮膜，把米飯舀一勺鋪在保鮮膜上，約摸海苔的大小和形狀，壓實。

第四步，鋪上海苔，把雞蛋條，黃瓜條，火腿條，黃蘿卜條都平整的鋪上，把保鮮膜的一端包在竹簾外面，慢慢卷起米飯，一邊卷一邊往外拉出保鮮膜，別把保鮮膜卷進去，一定要緊一點卷，卷好后握緊壓實。

第五步，卷好后，拿掉竹簾，打開保鮮膜，把飯卷上抹一層沙拉醬，多涂一些，把肉松再裹上一層，用刀切成小段，撒一點黑芝麻，我這個黃金肉松壽司就做好了。料特別足，咬一口，滿足感爆棚，我是綠江味道，喜歡的小伙伴就自己動手做一下吧。

自己在家做的，干凈又衛(wèi)生，吃起來才放心，只要按照這個比例，新手也會零失敗，不信你就試一試，做給家人吃保證一次就成功。如果喜歡我做的美食就關注我吧，幫忙點贊，收藏和轉發(fā)哦，還可以點擊我的頭像觀看其他關于美食的完整視頻哦，也歡迎大家評論區(qū)留言指導，謝謝。

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