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導(dǎo)讀1、巴西堅果只有一種，通常用來指巴西栗，巴西栗又名巴西堅果、巴西果、鮑魚果，巴西栗的種子中含有百分之十四的蛋白質(zhì)，百分之十一的碳水...
1、巴西堅果只有一種，通常用來指巴西栗，巴西栗又名巴西堅果、巴西果、鮑魚果，巴西栗的種子中含有百分之十四的蛋白質(zhì)，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪和豐富的硒、鎂、維生素B1。
2、在堅果類食品中，巴西栗是飽和脂肪含量最高的堅果，其所含的飽和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。
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