1、1、外形特征：成年東濤雞可長到3到6公斤，雞腿粗細堪比人類手腕。母雞通常都是白色的，而公雞則長有彩色羽毛。東濤雞的肉味遠比普通雞肉鮮美，越南東濤雞其珍貴程度營養(yǎng)價值，遠遠高于其它雞種。

2、2、營養(yǎng)價值特征：東濤雞蛋白質(zhì)含量是普通雞的兩倍，可謂高營養(yǎng)食物。

3、3、養(yǎng)殖場地：東濤雞起源于越南興安?。℉ung Yen）東濤地區(qū)，而目前最大的純種東濤雞飼養(yǎng)場位于同奈?。―ong Nai）的東河村。這個農(nóng)場有400多對種雞，每天向胡志明市的餐廳供應(yīng)數(shù)十只東濤雞。

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