相信目前很多小伙伴對(duì)于芝士與奶酪的區(qū)別都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與芝士與奶酪的區(qū)別相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、在制作奶酪的過程中，要加入一種酶，這樣才能使牛奶凝固，奶酪的乳源基本是水牛或者綿羊。

2、芝士和奶酪差不多，唯一不同的一點(diǎn)就是芝士可以拉絲，而奶酪只是一塊整的，通俗來說，芝士就是奶酪加熱后的樣子。

3、下面再給大家講講芝士的由來，芝士這個(gè)名字是通過奶酪的英文cheese中譯過來的，其實(shí)芝士和奶酪就只有一個(gè)形態(tài)上的不一樣，而材料以及做法大體相同。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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