目前大家應(yīng)該是對清蒸雞肉（清蒸雞的做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于清蒸雞肉（清蒸雞的做法）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

清蒸雞肉（清蒸雞的做法）

大家好，我是阿見，關(guān)注我，每天分享不同的美食作品，分享廚藝分享快樂。

夏天天氣炎熱總喜歡吃點(diǎn)清淡的菜，今天到菜場買了半只雞，因?yàn)橐恢晃遗鲁圆粔?，所以買了半只，給大家分享一個雞肉好吃的做法，做出來鮮香滑嫩，好吃還不上火，一起來看看怎么做的吧

首先我們將買回來的雞肉給它清洗干凈

洗去他的血水和雜質(zhì)

清洗干凈之后給他改一下刀，剁成小塊

剁好之后我們給他裝入碗中

接下來我們給它腌制一下

加入一些蠔油

胡椒粉去腥

食鹽一小勺鹽

來點(diǎn)白糖提鮮

一勺玉米淀粉，沒有的話，土豆淀粉也可以

然后再來一點(diǎn)鹽局雞粉既可

然后給他刷盤均勻給了腌制15分鐘接下來我們切點(diǎn)配料

紅蔥頭稍微給它改一下燒算子的話你得先切片

再來點(diǎn)生姜將它切成絲

鍋中加入適量食用油，然后下姜，蒜，紅蔥頭，慢慢煸炒

給他爆香之后

我們將配料一起到入雞肉里面，哇，好香啊，行了，然后用筷子將它翻拌均勻給它攪拌均勻之后我們給它放一旁備用，像我們買的是飼養(yǎng)雞比較肥一點(diǎn)，蒸出來的話會有好多油

然后我們準(zhǔn)備跟淮山給它搭配一下飯吃起來不會膩這個山藥的話，削皮的時候一定要給他帶個一次性手套，不然的話容易過敏

然后給他改一下刀，切成小塊

---

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

---

標(biāo)簽：