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導(dǎo)讀1、土筍，又名土筍凍，是用一種像蚯蚓一樣的軟體動(dòng)物熬制成的膠狀體。2、這種小動(dòng)物生長(zhǎng)在淺海灘涂里，呈灰白色，圓筒筍狀。3、晉江安海、...
1、土筍，又名土筍凍，是用一種像蚯蚓一樣的軟體動(dòng)物熬制成的膠狀體。
2、這種小動(dòng)物生長(zhǎng)在淺海灘涂里，呈灰白色，圓筒筍狀。
3、晉江安海、東石一帶都有出產(chǎn)，但以安海鎮(zhèn)五里橋中亭港附近的土筍最肥最大。
4、土筍凍的制作以西村最為出名。
5、土筍凍不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值。
6、它能降火消炎，清涼解熱，是人們?cè)诖鬅崽焓窒矏?ài)的小吃。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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