相信目前很多小伙伴對于霉變甘蔗中毒都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與霉變甘蔗中毒相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、甘蔗霉變時，產(chǎn)生一種叫“節(jié)菱孢霉”的真菌，是一種神經(jīng)毒素，主要損害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

2、這種毒素的潛伏期最短的只有十幾分鐘，長的達(dá)十多個小時，中毒初時的癥狀，一般是消化系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)不適，胃脹、嘔吐、頭暈、頭疼、視力模糊、四肢抽搐等，嚴(yán)重者出現(xiàn)昏迷。

3、呼吸系統(tǒng)也受到影響，出現(xiàn)呼吸衰竭，甚至導(dǎo)致死亡，幸存者也會留有嚴(yán)重的后遺癥。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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