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晚餐吃什么好呢(每天的晚飯吃什么)
對于健康晚餐的定義,很多人都會說「要吃少」。
但是,吃多少才算少?健康的晚餐到底怎么吃?畢竟長夜漫漫,餓??!
圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
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晚餐什么時候吃?最理想的狀況是,距離睡覺時間至少 3 小時。
如果吃得太晚,食物還沒充分消化,腸胃還在全力工作,可能影響睡眠。早點吃晚飯,也能讓你在睡前還有時間做一點運動,不容易長胖。
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晚餐吃多少?如果把吃到嗓子眼兒算成 10 分飽,那么正常的晚餐應該吃到 7 分飽。
▼ 反面教材
圖片來源:網(wǎng)絡
所謂 7 分飽,大概是這個感覺——
胃還沒有覺得脹起來,也沒有負擔感,但已經(jīng)不太想吃東西了,只是習慣性地還想再吃幾口,但是如果當時把吃的拿走,也不覺得遺憾,而且晚上睡前也不會覺得餓。
如果需要減肥,吃到 5 分飽就可以了。
所謂 5 分飽,大概是這個感覺——
已經(jīng)不覺得餓了,但還想再吃一些,睡前可能稍微有點餓。
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晚餐吃什么?圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
大多數(shù)時候,晚餐還是別吃得太油膩,適合晚餐吃的肉有:
清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦……它們蛋白質(zhì)同樣豐富,脂肪卻要少得多。
▼ 晚餐吃肉最好不超過 1 兩
圖片來源:丁香醫(yī)生設計團隊
另外,那些早午飯中不容易吃到的食材,也可以加到豪華晚餐的陣容里。
加蔬菜
很少有人早餐吃蔬菜,中午也常常只能吃快餐或外賣,也沒有蔬菜,如果晚餐再不吃蔬菜,那肯定是沒法滿足每天 500 克蔬菜的健康目標啦。
加粗糧
粗糧薯類雜豆特別好,幫助減肥、緩解便秘,還能預防「三高」。
可是,在外面很少有機會吃到這些,晚上有點時間下廚,就是吃這些健康食材的好機會,比如雜糧飯、烤紅薯、雜糧豆粥,有空一定要做一頓犒勞自己。
但是,健康的晚飯你未必喜歡吃,也許你的腦子里永遠都住了 2 個小人:
一個總在說:想吃好吃的……
另一個總在說:好啊好啊!
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