目前大家應(yīng)該是對芹菜炒肉的做法（芹菜炒肉的做法有哪些）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于芹菜炒肉的做法（芹菜炒肉的做法有哪些）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

芹菜炒肉的做法（芹菜炒肉的做法有哪些）

秋天是個干燥的季節(jié)，最近老是感覺口干舌燥，心煩意亂的心情不爽，最經(jīng)典的家常芹菜炒肉，聽說多吃芹菜可以起到清熱解毒又養(yǎng)血補虛的效果，最簡單的食材、百吃不厭，每次我自己都會吃上一盤子。

By 踏月色而來7737 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

芹菜 500克

豬肉 200克

花生油 50克

花椒 5克

鹽 適量

生抽 10克

味精 2克

蔥 少許

姜 3片

紅椒 1個

做法步驟

準(zhǔn)備好食材，芹菜摘洗干凈。

把芹菜用刀切成段，蔥姜切成絲狀。

豬肉洗凈后用刀切成細(xì)條，紅椒切成絲。

鍋中倒入適量清水后，大火燒開后，加入一勺鹽后，放入芹菜段焯至斷生變色，撈出瀝干用清水沖洗干凈備用。

鍋中倒入花生油燒熱后放入花椒小火炸出香味后

放入蔥姜絲爆出香味。

這個時候放入切好的豬肉條，繼續(xù)用大火進行翻炒片刻。

看見翻炒的豬肉條段生變色時。

加入生抽進行調(diào)色。

加入適量的鹽。

1大火繼續(xù)進行翻炒片刻。

1這個時候加入提前焯水的芹菜。

1用大火繼續(xù)翻炒片刻后。

1加入切絲的紅椒。

1再加入味精，經(jīng)典家常菜的芹菜炒肉、不會加雞精炒的、所以我加了味精。

1大火翻炒所有材料和調(diào)料，繼續(xù)翻炒1分鐘后即可關(guān)火。

1好吃又好看的芹菜炒肉出鍋咯。

1誘惑到你沒有。

1再來一張美美噠。

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